11/05/2021
座落於上環干諾道西有69年歷史的海安咖啡室於10月30日結業﹐香港又少一間具本地特色富人情味的獨立小店。有幸年前訪港時﹐與大學舊同學到過吃早餐。還記得那杯奶茶很好喝﹐那個菠蘿油很回味。
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這間於1952年開業的茶餐廳鄰近三角碼頭行船館﹐每日都有海員經過﹐於是取名「海安」﹐寄語海員出入平安。50年代﹐干諾道西馬路旁邊﹐一邊是大海﹐一邊是行人路﹐行人路旁邊建著矮矮住宅樓宇。今天矮樓都變成酒店等摩天大廈﹐包圍著海安咖啡室。以往常路過的是海員﹐現在是一眾西裝骨骨的上班族。
雖然海安旁邊的風景不斷轉變﹐但是海安店內的裝修依然保持獨特風格。門頂紅色招牌﹐兩側「著名咖啡」和「冷熱飲品」字匾﹐跟店內棗紅色卡位檯椅﹐全都有69年歷史。咖啡室在70年代曾裝修﹐而舖內牆身和地板仍是70年代的裝潢。在2020年吸引了香港樂隊Dear Jane在海安拍攝《銀河修理員》MV﹐令整個MV更富本地元素。
海安是不少上環街坊的食堂﹐還被寫進多國的旅遊書﹐成為訪港必到的食肆之一﹐不少外國遊客更慕名前往。
香港中文大學成立於1963年﹐歷史還要比海安短。我們幾個畢於1981年的中大老同學﹐那天早晨來到海安有種莫名的興奮。這或許是一份香江舊情懷﹐一份老朋友重聚的快樂。下次回港﹐海安不復見﹐老同學情誼始終不變。